Referencia bemutatása
Helyszín: | Budapest |
Tervező: | Varga Zita |
Világítástervező: | Kamrás Ferenc; Pető Krisztián |
fotók: | Gosztom Gergő |
év: | 2021 |
Az Arany Kaviár a Budai Vár lábánál, a Széll Kálmán tér közelében található. Magyarország legrégebbi fine dining étterme. Több mint harminc éve, 1990-ben nyitotta meg kapuit az Ostrom utcában, először csak a mai étterem töredéke tartozott hozzá, néhány évvel később a korábbi Vörös Kaviár Étterem üzemeltetését vette át keresztszüleitől Molnár Attila. 1997-ben csatlakozott hozzá Nyíri Szása, aki az orosz kulináris irányt még hitelesebbé tette a konyhán. Közös munkájuk, fáradhatatlan szenvedélyük eredménye a mai Arany Kaviár étterem amit az ország egyik legjobb éttermének tartják számon. Berendezése igazán fényűző és tekintélyes.
A Varga Zita belsőépítész által tervezett Arany Kaviár, nemrégiben egy részleges felújításon esett át.
Büszkék vagyunk arra, hogy a Solinfo Group által szállított technikai és design lámpák is hozzájárulhatnak az elegáns, kiegyensúlyozott látványhoz.