Referencia bemutatása
Helyszín: | Budapest |
Tervező: | Hitka András, Szegő Gábor |
fotók: | Gosztom Gergő |
év: | 2014 |
A Sas utcában, a belváros új sétálóutcájában egymást érik a különböző vendéglátóhelyek. A Chez Dodo macaron-manufaktúra egy kifejezetten varázslatos és bájos hely. 2018 decemberben nyílt a Deák tértől nem messze, az utca közepén. Egy olyan cukrászda, ahol elsősorban macaront lehet kapni, melyet ott helyben készítenek el. A mindössze csak pár négyzetméteres helyiségben a vásárlók szeme előtt látható, hogyan is készülnek ezek az aprócska remekművek. A hely megálmodója Szalai Dóri (azaz Dodo), aki munkatársaival készíti el ezeket a finomságokat. Céljuk, hogy minél kompromisszummentesebben mutassák meg, a macaron nem csupán egy túlárazott, francia divatsütemény, amivel jó fotózkodni, hanem finom is.
A Chez dodo kedves, romantikus hely, melynek szerethető hangulatához a Solinfo technikai lámpáival járult hozzá.