Referencia bemutatása
Helyszín: | Budapest |
Tervező: | Mh design, Hábenczius Manna |
Világítástervező: | Tarjányi Péter |
fotók: | Gosztom Gergő |
év: | 2020 |
2019. decemberében nyitott meg a Nyugati téren a Nebuta étterem, mely a japán gasztronómiának az általunk is jól ismert, nagyon szerethető ágát hozza el keleti köntösben. A Nebuta koncepciója pofonegyszerű: minőségi alapanyagokból, kis választékkal, gyors kiszolgálás mellett vezetik be a japán gasztronómiába a vendégeket.
A Nebuta igazi japán hangulatot áraszt, amit a természetes anyagok használatával és az egyszerű funkcionalista megközelítéssel sikerült megvalósítaniuk az Mh design tervezőinek. Az étterem világos és letisztult, anyaghasználatában a fa dominál. Az emeleten egy külön VIP terem is kialakításra került, ahol színvilágában a tapéta emeli ki a japán hagyományokat.
A Solinfo által biztosított lámpatestek csak fokozzák az igazi, japán hangulatú kortárs megjelenítést, ami a rendkívüli japán gasztronómiával kiváló összhangban került. A DiningGuide 2020 étteremkalauz TOP100 listáján a Nebuta étterem az előkelő 36. helyen szerepel 84 ponttal.