Referencia bemutatása

Magyarország egyetlen 2 Michelin-csillagos étterme 14 sikeres év után teljeskörű átalakításon ment keresztül, így született meg az ONYX Műhely. A Műhely a budapesti Vörösmarty téren, a Gerbeaud-házban található, célja egy olyan progresszív magyar konyha bemutatása, ami a művészet, a tudomány és a gasztronómia összefonódásán alapszik és magyar alapanyagokat használ. A kísérleti konyhán kívül található még gasztronómiai könyvtár és keramikus látványműhely is, melyeknek fontos szerepe van az utánpótlás-nevelésben is. A vendégek egy nagy, 16 fős közös asztalnál foglalhatnak helyet. A Műhely, a megújult ONYX majdani megnyitása után is megmarad a kutatás-fejlesztés és innováció terepének, ahol betekintést lehet nyerni munkafolyamatok kulisszái mögé.

Büszkék vagyunk rá, hogy a Solinfo Group is részese lehetett ennek az innovatív kezdeményezésnek és a technikai lámpáink, illetve kiegészítőink segítségével hozzájárulunk a közösségi kreatív tér hangulatához.