Barista's Guide to Coffee

A kávérajongók kompakt kézikönyve.Tristan Stephenson, a kávérajongó és mesteri történetmondó szerint ez a kávé történetének, tudományának és kulturális hatásának átfogó kötete. Felfedezheti a kávé eredetét, mielőtt felfedezné a kávé fajtáit és az alkímiát, amely a szerény kávébabból a világ legnépszerűbb italává változik. A pörkölésről szóló részben megtanulja, hogyan pörkölheti otthon a kávét, mielőtt belemerülne a kávé tudományába és ízvilágába, és megtudná, hogyan jön össze az édesség, a keserűség, a savasság és az aroma.